'Fast food' diyabeti etkiliyor

Yapılan araştırmaya göre, halk arasında şeker hastalığı olarak bilinen 'diyabet' riskini arttırdığı belirlendi.

Beslenme alışkanlıklarının değiştiği günümüzde, daha kolay ve daha çabuk karın doyurmak için tercih edilen "fast food" türü yiyeceklerin diyabet riskini neredeyse 2 kat artırdığı bildirildi.

ABD'deki Boston Üniversitesinde görev yapan Julie Palmer, her iki yılda bir beslenme alışkanlıkları ve yaşam biçimlerine ilişkin sorular yönelttiği ve düzenli olarak doktor kontrolünden geçirilmelerini sağladığı 44 bin 72 kadını 10 yıl boyunca gözlemledi.

Araştırma, haftada bir veya iki kez "fast food" türü yiyecekler tüketen kadınların bu 10 yıllık süre zarfında kilo aldıklarını ve diyabet hastalığına yakalanma risklerinin bu tür bir alışkanlığı olmayanlara nazaran neredeyse 2 kat arttığını ortaya koydu.