Bakliyatta kanserojen maddeye geçit yok
Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Salih Köksal, satışa sunulan bakliyatların titizlikle denetlendiğini ve şuana kadar her hangi bir kanserojen madde tespiti yapılmadığını belirtti.
Bazı basın yayın organlarında "Bakliyatlarda kanser yapan kimyasal çıktı" başlıklı haberler yer aldığını anımsatan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Salih Köksal, ?Söz konusu haberlerde pazar ve marketlerde satılan bakliyatların raf ömrünü uzatmak için kanser yapıcı biyosit adı verilen bir madde kullanıldığı iddia edilmiştir. Bilindiği üzere Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıdaların üretiminden satış aşaması da dahil gıda denetimlerini titizlikle yapmaktadır. Bakanlığın yaptığı denetimler kapsamında şu ana kadar bakliyatta kanserojen yapan herhangi bir kimyasal maddeye rastlanmamıştır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı basın yayın organlarında çıkan ve tüketiciyi doğrudan ilgilendiren bu tür haberleri hassasiyetle ve dikkatle takip etmektedir. Bakanlık söz konusu haberlerde geçen bazı market ve pazarlarda satılan bakliyat ürünlerinde biyosit kalıntısına rastlandığı yönündeki iddiaların araştırılması için inceleme başlatmıştır. Bakanlığımızca yapılacak denetim sonuçları en kısa zamanda kamuoyuyla paylaşılacaktır? dedi.