Dondurma protein deposu

Dondurma çocuklar için oldukça besleyici bir gıda...

Zonguldak Karaelmas Üniversitesi (ZKÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ebru Kutsal, halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurmanın aslında çocuklar için oldukça besleyici gıda olduğunu bildirdi.

Yrd. Doç. Dr. Kutsal, açıklamada, üst solunum yolu enfeksiyonlarının özellikle geçiş dönemi olan ilkbahar aylarında görüldüğünü, bunun nedeninin ise hava değişikliğinden dolayı vücut koruma sisteminin zayıf düşerek, enfeksiyonlara karşı açık olmasından kaynaklandığını söyledi.

Bademciklerin görevinin, dışardan gelebilecek mikroplara karşı vücudu korumak olduğunu ancak bu savunma mekanizmasının kişinin yılda 5 ya da 6'dan fazla bademcik iltihabı yaşaması durumunda tüm vücudu tehdit eden bir enfeksiyon kaynağı haline gelebileceğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Kutsal, şöyle dedi:

''Dondurma, yaz aylarında özellikle çocuklar tarafından çok fazla tüketilen gıda üründür. Ancak halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurma, aslında çocuklar için oldukça besleyici gıdadır.

Fakat bunların üretildiği ortamların temiz ve hijyen olmasına dikkat edilmelidir. Aksi durumda dondurma, besin zehirlenmeleri açısından virüs oluşturabilir. Onun dışında protein, kalsiyum deposu olan ve ihtiyacı karşılama açısından iyi bir gıda kaynağı olan dondurmanın doğal enfeksiyonu artırıcı etkisi yoktur.''

Bademciklerin alınmasının yaşla ilgisinin bulunmadığını belirten Kutsal, şunları kaydetti:

''Önemli olan gerçekten ameliyatın gerekli olup olmadığının belirlenmesidir. Beta mikrobunun çıkması, kişinin sürekli anjin olması, bademcik ameliyatını gerektirmez.

Eğer boğaz kültüründe beta hemolitik streptokok üremişse penisilinle tedavi edilebilir. Savunma mekanizması olmaktan çıkıp vücudu tehdit eden bir mekanizmaya dönüşen bademcikler için ameliyat zorunludur.''